Brauerei Wagner
Merkendorf, Pointstraße
Die Familienbrauerei Wagner ist in Merkendorf zu Hause, einem Ortsteil von Memmelsdorf in der Fränkischen Schweiz. Für ihre Biere wurde sie schon mehrfach mit dem European Beer Star ausgezeichnet, zuletzt 2025.
In der Brauerei-Gaststätte kommt fränkische Küche auf den Tisch: deftige Brotzeiten, Braten nach Großmutters Art und eine wechselnde Tageskarte.
Hinter dem Haus liegt der Biergarten – ruhig, abseits der Straße und unter schattigen Bäumen. Gleich daneben können sich Kinder auf dem Spielplatz austoben, und wer mit dem Rad oder zu Fuß unterwegs ist, findet hier eine gute Einkehr. Das Bier gibt es außerdem direkt ab Brauerei und in vielen Getränkemärkten.
