Brauerei Herold
Büchenbach/Pegnitz, Marktstraße
Die Brauerei Herold in Büchenbach, einem Ortsteil von Pegnitz in der Fränkischen Schweiz, gibt es leider nicht mehr. Am 31. August 2025 haben Brauerei und Gasthof endgültig geschlossen.
Damit ging eine lange Tradition zu Ende: Die Brau-, Schank- und Backrechte des Familienbetriebs reichten bis ins Jahr 1568 zurück. Das Beck’n Bier wurde bis zuletzt im Braukessel über echtem Holzfeuer gebraut und war in Flaschen, Partyfässern und in einigen Getränkemärkten der Region erhältlich.
